这届“春糖”刷新历史纪录

 常见问题解答     |      2019-09-25

  第100届全国糖酒商品交易会3月21日在成都中国西部国际博览城开幕。本届“春糖”规划展览面积21万平方米,预计有超过30个国家和地区的4000多家展商参展,展团数量创历年糖酒会之最。《金融投资报》记者在现场了解到,本届糖酒会设置传统酒类等6大展区,9号馆将举行数十场食品行业全国性论坛活动,《2018年度工业经济运行报告》《2018年▷•●度中国食品消费市场报告》《2018年度中国食品行业全平台消费数据洞察》等也将同期发布。

  记者了解到,本届糖酒会使用了西博城除9号馆以外的所有室内展馆以及室外广场主要区域。设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大专区,并设置了进口▼▲食品、国际机械、休闲食品、森林食△▪▲□△▼▼▽●▽●品、农产品、连锁加盟、电子商○▲-•■□务、金融服务、酒具、火锅等十个小型特色专区。

  据全国糖酒商品交易会组委会介绍,本届糖酒会预计有超过40个国家和地区的4000多家展商参展。其中,法国、西班牙、澳大▲●…△利▪▲◆■□◁亚、意大利、阿根廷、智利等近20个国家和地区,将以国家和地区官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒展区参展。印度尼西亚、韩国、新加坡等国家和地区将以官方组团形式在进口食品专区参展。北京、天津、重庆等31个省市自治区将以政府或行业◆▼协会组团形式参展,展团数量创历年糖酒会之最。

  “半个▪…□▷▷•多世纪以来,糖酒会的足迹走过了全国27个城市。其中,成都不仅是举办次数最★△◁◁▽▼多的城市,而且将成为今后糖酒会的固定举办城市。”业内人士表示,糖酒会不仅见证了中国酒类食品类行业的变革,更见证了中国城市的历史变迁与现代繁荣。

  备受关注的“2018年全国食品工业经济运行发布会暨第100届全国糖酒会主论坛”3月21日下午在西博城9号馆开启。

  记者在会上了解到,2018年,全国4万多家规模以上食品工业企业完成工业增加值同比增长6.3%,比全国工业6.2%的增速快了0.1个百分点。与此同时,食品工业完成工业增加值占全国工业增加值的比重为10.6%。

  据中国食品工业协会常务副会长刘治介绍,2018年,全国规模以上食品★▽…◇工业企业实现利润总额6694.4亿元,按可比口径计算,比上年增长8.4%,在近5年里,属于最快的增长水平。

  从农副食品加工业,食品制造业,酒、饮料和精制茶制造▲★-●业,烟草制品业4大行业来看,利润增长分别是 5.6%、6.1%、20.8%和-4.6%,酒、饮料和精制茶制造业仍保持两位数增长。

  “2019年,食品工业△▪▲□△发展机遇和挑战并存。”刘治表◇=△▲示,随着消费理念转变,国内消费市场已经从模仿型排浪式消费逐步进入个性化、多样化、享受型消费,消费结构升级,食品工业发展模式将从量的扩张向质的提升转变。

  从☆△◆▲■糖酒会现场来看,以14、15号馆为核心的酒类展区更为火热。21日下午3点,酒类展场依旧火爆,从15号馆进入,五粮液、剑南春展场映入★-●=•▽眼帘,川酒“六朵▽•●◆金花”均位列15号馆入口处,紧挨着川酒各大展区展场,几乎水泄不通。

  水井坊展场前台工作人员告诉记者,从上午开幕截至下午3点,前来签订合作意向的经销商已经写满了两个本子。

  “这个就是第八代五粮液哇?瓶瓶儿好乖哦,还套了层‘婚纱’。”一位在五粮液展区的观众边看边说。记者在川酒各大展场看到,糖酒会开幕前夕各四川酒企上市的新品均陈列在展区核心位置,吸引了众多参观者和经销商的目光。

  统计数据显示,2018年川酒实现营业收入2372亿元,利润344亿元。其中,“六朵金花”实现营业收入近1285亿元,占川酒整体的 54%;实现利润 284 亿元,占川酒的83%。

  “今年,是实施‘川酒振兴计划’的开局之年。”四川省经济和信息化厅相关负责人此前表示,将鼓励有条件的企业建立涵盖种植、酿造、物流、营销等环节的全程食品质量安全追溯体系等,成立四川白酒产业发展专家智囊库,开展川酒特征风味物质形成机理研究等科研研究等,不断筑牢川酒高质量发展‘底盘’。

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